其实是「饮食指南」
同文金言老弟约王亭之食大闸蟹，并邀两位又靓又乖的世侄女作陪，一个是梁多玲，一个是「就咁话」。
梁多玲是港湾东海的顾问，当然约返在自己的铺头，更何况王亭之喜食此店的黄麻沙糍，顺理成章之至也。
是夕点菜，由「就咁话」发办，因为梁多玲点菜必替主人悭荷包，王亭之不悦。 「就咁话」点高汤海虎翅，谓该店的上汤甚靓，王亭之啖后，赏其清，而嫌稍欠腿汁，不过口味各人不同，略多腿汁，世侄女又会话咸矣。
梁多玲则曰：「亭老知否你的世侄女好惨也？」王亭之以为她有什么大不了，多玲曰：「啋，唔系我，系孙精工的左右手伊云德，渠在隔篱房打麻雀，输了六十几底。所以今晚的高汤如果叫她饮，就算推足一只火腿的腿汁，应该都冇乜味。」
语毕，金言老弟大笑，赞多玲姑娘够胆窒王亭之。 「就咁话」曰：「其实香港应该出一本食谱，目的不是教人整菜，而是教人点菜，介绍那一家酒家的上汤最靓，那一家酒家有什么名菜，食家即可按图索骥。」
金言老弟曰：「有丫，有一本《香港中菜精华》，即专门介绍五十多家一流食府的拿手菜色，每周试一间，一年食唔齐也。」
王亭之曰：「可惜这本书的广告却未突出这点，老弟不提，连老拙都未想到可将此书作为饮食指南之用，因为直觉上会觉得此乃教人烹饪的书，家庭主妇可能会自问手艺不及名厨，不感兴趣。」
「就咁话」于是提议，找十二个人埋份会，每周开一次，轮流试食名厨，王亭之笑曰：「如果由你大忙人主会，大慨一年一会差不多。」
读者一定会问，「就咁话」是谁，此乃周锦华也。
王亭之谈食
出版日期：一九八七年二月