谈习俗

（过年风俗忆往之十）

辞岁与守岁

王亭之谈食

出版日期：一九八七年二月

小孩子洗浴完毕，换妥新衣，便等着十一时「辞岁」。

辞岁之时，祖先厅重燃香烛，并且烧起一炉兽炭，炭火与烛光红映，益发衬托金花神红的色彩，过年节目由是正式开始。

每一个小孩，由自己的干么跟随，手提拜垫。先铺陈垫于祖先神主之前，九叩首，干么则曰：「几官朝上向祖先辞岁矣。」

向祖先拜岁毕，干么又手提拜垫，带小孩先向父母叩首辞岁，然后至各房向长辈辞岁，以行辈为序。

每见一位长辈，长辈照例闭门，以示客气。干么于是隔门乎曰：「几大爷几大妈（或几叔几婶），几官来给你们辞岁。」

长辈则亦隔门应曰：「不必矣。」于是干么又引小孩至祖先厅，铺陈拜垫，一叩首。

礼毕，然后复引小孩至此长辈房前，乃隔门呼曰：「几大爷几大妈，几官已经给你们朝上辞岁矣。」所谓「朝上辞岁」，盖朝祖先叩首以代直接向长辈叩首之意。

此时长辈便启房门，给小孩以「压岁钱」，不称为「利市」也，「利市」太伧俗。小孩则讲安谢之。至于父母给子女的「压岁钱」，则径自压于小孩的枕底，要过了正月元宵然后才拆，长辈给的压岁钱则呈给母亲，不似如今小樨樨，一收到红包，转身便拆开袋入袋。

往逐位长辈处辞岁，来来往往，可谓「关埋门游白云」，非常之累，加上脆拜请安，辞岁毕，往往膝盖酸软。回房小卧，又只能休息，不能入睡，因为要「守岁」至天明也。故多和衣而卧，饮茶提神。然后又聚集大厅，阖家守岁。

此时各人酒醉饭饱，只能剥柑煮茗。唯下人于此时在祖先厅的炭炉中，投入剥下的柑皮，一时果香四溢，随风而至，盖亦醒脑提神也。

元旦子时过后，赌局开始，男人打天九，玩升官图，状元筹；女人则搓麻雀；小孩则或掷骰。